バジルチリ焼そば

昨日、さとピ宅帰りに野々市にある「生活良品Seria」という
100円ショップに寄ってみました。
この業界の先駆けダイソーって、ダイソーブランドの商品だからあんまりスキじゃない。
オレンジとかキャンドゥがスキ。

「生活良品Seria」も結構食品が私好みでした。
ある棚を見ると、タイのお菓子でエビやカニのスナックや
春雨やビーフンの即席めんがあって、その中でも
私の心をつかんだのが「バジルチリ　焼そば」
作り方は焼そばって言っても、麺をゆでて湯を切ったら
スパイシーな粉末ソース＋調味オイルを和えるだけのもの。
今夜の晩御飯に作ってみました。
ゆでたエビと混ぜて見たけど、意外とおいしかった。

以前名古屋で買ったエスニック調味料の会社が輸入しているものでした。
ＷＥＢサイトではオンライン販売もしているみたい。
＜タイの台所＞　www.allied-thai.co.jp


今度、「生活良品Seria」また少し買いだめしてこよう〜。

ああ〜、なんだかエスニック料理でビール飲みたい〜〜〜
( ＞Д＜；)