一人ワイン会

ひそかに、今日から4連休なのだ。
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今夜は久々に一人ワイン会。
しかも給料日前なのでイオンで買った５００円台のテーブルワイン。
ワインのお供は、生春巻きとカマンベールチーズとフランスパン。
私の定番ワインのおかず♪

最近、ワインの好みが、産地ならフランスのブルゴーニュ、
ブドウ品種ならカベルネソーヴィニヨンがどうも好きらしいと
感じてきました。

ようやく自分の好みがわかってきたけど、
おいしかったら、どうでもいいんだけどね。
難しいこと考えながら飲んだって美味しくないもーん。

お外で昼ワイン♪

お風呂いれたら、水でした・・・
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今日はかねてからさっちゃんと熱望していたお外でワイン♪
犀川の雪見橋横の公園を陣取って、
各自持ち寄ったお料理でワインをいただきました。
さっちゃん、ふーみん、なぎちゃん、なべさん、私と
今回はいつものワイン会より人数が少なかったけど
いつも通りの楽しくて美味しい会になりました。

さっちゃんメニューは
生ハムとフルーツのサラダ
たこのオリーブオイル煮
チーズフォンデュ

ふーみんメニューは
鶏のから揚げ
ポテトサラダ
煮玉子
たけのこごはん

なぎちゃんメニューは
いなり寿司
いちご

setsuメニューは
豆腐・タコ・チーズ・茹で玉子のスモーク
しめサバ
ドライトマトとオリーブのパン
ベーコンとアスパラのピンチョス

↑そして、大好評だったタコウインナーとオリーブｗｗｗ
このためだけに、黒ゴマ1袋買いましたけど、何か？
これが15個ほど集団で並ぶと、ちょっと不気味で面白かった〜。

セッティングに思いのほか時間がかかって15時くらいからスタート。
散歩してるわんこ達の熱い視線を交わしつつ、
19時くらいまで飲んだくれ。
今日は天気もよくて陣取ったのも木陰だったから、
程よい暑さでワインもすすんでご満悦。
これからもお外ワイン、癖になりそう〜〜〜

ワイン試飲会とゴルゴンゾーラ

咳が止まらない〜（>_<）
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今夜は仕事帰りにさっちゃんと
みっこちゃんとこのワイン試飲会へ行ってきました。
今回の試飲会は、お店で仕入れるワインを決める
テイスティングのお手伝いということで、
ご招待してもらいました♪

２０種類くらいのワインをテイスティングして、
１０点満点での評価と、感想を簡単だけど書いてきました。
ワインが好きなだけなので、好きか嫌いかが基準。
それにプラスしてどんな料理と飲みたいか
思い浮かんだものを書きました。
みっこちゃん、お役に立てたかしら？？？

今回の試飲会ではやっぱりさっちゃんも私も
ブルゴーニュが好みと再認識。

試飲会の後は、仕事帰りのてっちゃんも合流して
３人で金沢駅近くのイタリアンへ。
ある人のブログでみつけたゴルゴンゾーラのソースを
パンにつけて食べるお料理をオーダーしようとしたら
メニューになくて聞いてみたら、何と裏メニューとのこと。
でも、快く「いいですよ♪」と出してくれました。
まー、これが予想通りワインに合って
う　　ま　　い　　！
パンで楽しんだ後は、絶妙のゆで加減のパスタを
からめて完食。
また食べに行きたい〜！！！

即席ワイン会

フランス行きたい〜
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カルジェルの帰りに、ジョアンに寄って予約した
大好きなチーズゾーラを大量に購入♪
コレでワイン飲もうと思ったときに、
ちょうど昨日さっちゃんと、
「そろそろワイン飲みたいよね」
と、話したのを思い出してさっちゃんに連絡。

うまく都合があったのでさっちゃん家で
急遽ワイン会をすることに！！！
?(￣□￣;)ﾅﾝﾄ!!
ご近所パワーはすごいですｗ

即席で用意したお料理は
　ホタテとボイルしたエビのカルパッチョ風サラダ
　マッシュルームのエスカルゴ風
そのほかにはスモークタンやチーズで
ワインを頂きました。

ＴＶで２４が始まったころ、ワイン2本あいたんだけど、
ぜんぜん足りなくて　ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ?
夜中に徒歩でコンビニにワイン買いに行った！
ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!　
どれだけ飲むんだ？私たち（笑）

その3本目が安ワインだったせいか、急に酔いが回って
ボトル半分くらいで２人とも撃沈。
やっぱりいいワインじゃないと体に負担がかかるのね・・・
( ´ー`)ﾌｩｰ．．．

ワイン

ココリコ遠藤と千秋の離婚、ちょっとショック〜
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年末年始休み1日目
昨夜、散らかっている私の部屋に泊まった
トモコ嬢を駅まで送って、
その足でみっこちゃんとこにワインを買いに。
赤を買うつもりで、みっこちゃん兄に
いろいろとセレクトしてもらって
Living earth　という、買うと価格の一部が
環境保護団体に寄付されるワインにしました。
このワインは赤は2種類あって、
最初勧めてもらったのは、お手ごろ価格の
渋みの強いカベルネの方だったんだけど、
数百円高めのラングドックの方にしました。

このワインはビオではあるんだけど、
収穫したブドウを洗わずに丸ごと絞って、
使われた農薬や除草剤も素材そのままワインを
構成する要素のひとつという考えで作られてるんだって。
白はシャルドネで白桃のような香りがするらしく、
カベルネはベリー系で渋みのバランスがいいみたい。
ちょっと、このワイン全種類制覇したいかも。

予定外で泡ワインも頂くことに。
はっきり言ってジャケ買いｗ
ラベルの青色とシルバーの組み合わせが
とってもかわいく見えたヴァン・ムスー。
ジャン・ルイ　ブラン・ド・ブラン・ブリュット

ジャン・ルイは、シャンパンの名家に生まれながら、
美味しくてリーズナブルな物を作りたいと
シャンパーニュを離れたという作り手のワイン。

今年最後のワイン買い収めｗ にふさわしい
ステキなワインたち♪
お正月に美味しく頂きまーす。