ロゼで旅するフランス一周

整体に無性に行きたいです
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やまじゅんさん繋がりで知り合った
ワインエキスパートのミホさん主催のワイン会に
さっちゃんと行ってきました。

「ロゼで旅するフランス一周」というテーマで、
フランス各地のロゼが9種類にお料理もついて
5800円！という破格の会費で、しかもフランスと聞いたら
ミーハーな私とさっちゃんは行かずにはいられずｗ
平日開催だったので、翌日は有休を取るという力のいれよう(笑)

さらにお給料日前なので、寂しい残金から会費分をお財布によけて
無駄使いしないように頑張りましたｗｗｗ

この日会場の近江町のカフェ・アルコ・メルカートに集まったのは10人くらいで、
半分はミホさんのジム仲間、半分はワイン繋がりの方々でした。
私たちはワイン繋がりチームのテーブルで、なぜか男性率が高く、
ソムリエ、脳外科のドクター、ドイツ語教師と、すごい面々と同席。
でも、みなさん気さくな方で楽しく過ごせました。

結局、ミホさんが用意してくれたのは10種類のワイン。
ロゼとは聞いていたけど、真っ黒なソムリエグラスで
色の先入観なしでテイスティングしてみると、
色と味、香りは必ずしも一致しないという事を体験。

その中でも私が好きだったのは、フランス３大ロゼの１つカシー・ロゼと
タン・ミューというキツネのエティケットが可愛い泡ワイン。

カシー・ロゼは最初の出てきたワインで、
色を見ずにテイスティングしたときは、
蜂蜜のような後味があって、甘い香りも強くて
完全に白ワインと思ってしまった。

タン・ミューは炭酸が強くて甘酸っぱくてさっぱりしていて飲みやすかった。
ミホさん曰く、割とレアなワインらしくて金沢では手に入らないとか。
(なので、ミホさんはこれだけはエティケットを持って帰っていた)

ちなみに最後にどのワインが好きか話し合ったんだけど、
ソムリエさんも私と同じワインが好みだったようで
ちょっと嬉しかった♪

お料理は若い女性シェフが腕をふるってくれました。
写真の料理のほかに、加賀野菜とアサリのパスタ、
ピザ２種が出て大満足。

ワインエキスパートのミホさんのワイン会なので
ミーハーなだけではついていけないかも〜と不安だったけど、
拙い例えで表現しても評価してくれて気分もアゲアゲ♪
とってもご満悦でした。

やまじゅんさんのワイン会

風邪が悪化する一方です・・・
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以前ワインショップでご一緒した やまじゅんさんが、
東京に戻ることになり、引越しのためにワイン処理したい
ということでお誘いを受けまして、
風邪をひいていたけど、無理やり行ってきました。
ちなみに一緒に行ったさっちゃんも風邪ひき。

初めてお会いするやまじゅんさんのワイン仲間の方たちと一緒に
美味しいワインと食事をいただきました。

写真のケーキ見たいなやつは、実はチーズ！
ワインアドバイザーの資格を持つ主婦ミホさんが
チーズについても詳しくて、
今世界一のチーズの熟成師といわれる人が作った
チーズなどたくさんいただきました。

他のワイン仲間の方たちもかなりのワイン通。
馴染みのバーのワインセラーに自分のコレクションを置いている人も！！！
(セラーの購入費を一部負担したらしい)

やまじゅんさんは私より10歳くらい上の方なんだけど
クリエイティブなお仕事をされているらしく、
住んでいるマンションも超オシャレ。
全く生活感のない都会のホテル見たいなお部屋。
玄関にはagnis b.のロゴが入ったワインが飾られていたり、
(もうワインとしては壊れていて飲めないのだとか)
洗面所を借りたら、フツーにバスローブが下げてあったりと
やはり、都会の人は違うなとｗｗｗ

18時からスタートで10種類近くのワインをいただき、
各自持ち寄りのおいしい食事や、
やまじゅんさんのギターでライブで
あっという間に、2時！！！笑

4月1日から東京に出勤なのに、
今日のために？引越し準備をせずに
ワインをふるまってくれたやまじゅんさん。
こんなに充実したワイン会はもう出会えないかも。
ありがとうござました。

なべなぎ家でワイン会♪

ありが?　
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今日は待望の新婚のなべなぎ家でワイン会♪
メインはお取り寄せした松坂牛のモツ鍋。
シャンパンはテタンジェ！！！

前菜のなぎちゃんお手製のかぶとホタテのサラダ、
黒豆のナチョスがとっても美味！
料理に自信がないと言っていたなぎちゃんだけど
ちゃんと美味しい料理作れるじゃーーーん！

かぶとホタテのサラダは私のツボで作り方を教えてもらいました！

さっちゃんはお得意のヒラメのカルパッチョに、
オレンジやトマトが入ったモテ(笑)サラダ。
これも相変わらず間違いのない美味であっという間にペロリ。

ふーみんは有名な水炊き鍋のお店の鶏ごぼうご飯を
みんなで食べやすいように海苔巻にしてきてくれて、
腹ぺこなみんなでがっついて完食。

しょうちゃんは、高級イチゴ2種類を買ってきてくれて
自腹ではなかなか出来ない食べ比べしました♪
どっちもあまくておいしーーーい。

私はみんなのリクエストで、以前に作った
玉ねぎ丸ごと焼きと、きゅうりとみょうがのピクルス、
分葱とイカのぬた、オリーブを持参。

マダムヨーコ直伝のぬたは、茹でた分葱とイカを
市販の酢味噌で和えただけなのにとっても大好評。
予想どおり泡ワインに合う1品でした。
オリーブはさっちゃんが用意してくれたチーズと
アヤちゃんお手製アヤパンと素敵なハーモニーで
ワインが進む進む！

新婚家庭にお邪魔してみんなはしゃぎすぎて、
鍋を食べ終えたころから、ウコンを飲んだ3人が爆睡に突入。
だって、ワイン4本は空いてたもん・・・ｗ

ウコンを飲んでいないなぎちゃんと私はキトキトでｗ
ウコンってそういう効き目？ｗｗｗ

当初の段取りどおりにはならなかったけど、
また、楽しく飲みたいね〜♪

ボージョレヌーヴォー２００８

今日はＴＫの誕生日・・・
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今年のボージョレは2本買いました♪
どちらも予約したのでのんびりしていたら、
受け取りに行くのに解禁日から１週間も過ぎてた（汗）

でも実は解禁日の翌日、待ちきれなくて近所のジャスコで
ボージョレと言えばジョルジュ・デュブッフでしょ♪、
ってことでお手頃なの飲んじゃったんだよね・・・

左は、毎年お世話になってるみっこちゃん家
カガヤ酒店さんで予約したやつ
ドメーヌ・ド・ランセストラ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2008

ロマネコンティを作るＤＲＣ社がラブコールを送った
生産者のワインと聞いて即決ｗｗｗ
ミーハーですな。

右は、10月にテラスでワインを試飲した
マルコさんで予約したやつ。
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール“レ・ラパン・モノポール”[2008]

これはラベルがウサギでかわいかったから即決ｗｗｗ
ジャケ買いです。
結果的にはマルコさんで扱ったボージョレで
一番評判がよかったんだって。

1本はとっておこうと思っているので、
どっちを飲もうか思案中〜。

休日のお昼ワイン♪

ラグーソースのラグーって何？
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今日はワイン友のさっちゃんと
「休日お昼ワインをしよう！」
ということで、香林坊へ行ってきました♪

美味しい料理とワインをお昼からとなると
やっぱりバルバールしかないということで、
タコのラグーソースというオイルベースのパスタと
ごぼうのポタージュのランチでワインをいただきました〜↑↑↑

そのあと、飲み足らずにワインショップの試飲会へ〜ｗｗｗ

赤白泡で5種類のワインが1杯400円でいただけて、
2階にあるお店の入口のテラスでオープンエアでも楽しめるので、
とっても気持ち良く飲めちゃいます。
ついつい2杯目を頼んだところになぎちゃんカップルに遭遇！！！

なぎちゃんたちも巻き込んでお店のテラスで
即席ワイン会となりましたｗ

そのあとなんと、ひとりで来ていた方に
「僕がお店のワイン1本買うんで一緒に飲みませんか」
とお誘いを受け、さらにワインをいただけることに〜↑↑↑

関東から単身赴任で来ている方で、
金沢人より金沢に詳しくて面白かった。
とっても紳士的な方だったので、
また一緒に飲みましょうと連絡先も交換。
美味しいワインのお店へ連れってってもらえそうです♪

今日はあんまり散財せずに楽しくワインが飲めました↑↑↑