麻生くん派？水野先生派？

昨日のスープ、アツコさんは上手にできたそうで、
辛口な妹さんたちにも好評だったと
うれしそうに報告してくれました。
良かった。

そんなアツコさんがハマっているドラマ
「１リットルの涙」
感動的なストーリーもさることながら、アツコさんは
主人公のお友達 麻生くん役の錦戸亮くんのかっこよさを翌日には熱く語ってくれます。
私やトモコ嬢はなんといっても直人王子派。
おしゃれｉｓｍの直人王子の服はイタいけど、エリートな役は、
やっぱりかっこよすぎる〜〜〜。

ところで錦戸亮ってジャニーズなのは知ってたけど
てっきりKAT-TUNだと思ってた！
関ジャニと掛け持ちしてるのも知ってたけど、
ＮＥＷＳだったのね〜。

setsu風 クラムチャウダー

＜材料＞
★注意★土鍋いっぱいくらいの量になります
■アサリ(殻つき)　１パック
■ハウスの「北海道チャウダー」1箱
■牛乳　1リットル
■ベーコン　７０ｇ
■エビ　１００ｇ
■ホタテ　１００ｇ
■白菜　１／４個
■たまねぎ　１個


＜作り方＞
?ベーコンは５ｍｍ、たまねぎは薄くスライスしてフライパンで炒める
?鍋に?と牛乳を入れ、加熱する
?沸騰したら、アサリを入れる
?アサリが開いたら白菜、北海道チャウダーを入れる
?白菜に火が通ったら、エビ(殻・背わたをとったもの)・ホタテを入れる
?ひと煮立ちしたら出来上がり
※どろっとさせたいときは砕いたクラッカーを入れる

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さっ、寒い・・・。
日中の雪、鰤おこし(雪空の雷)で北陸の本格的な冬到来って感じ。

今日はマダムヨーコにもらった白菜でロンリー鍋しようと思っていたら、
職場のアツコさんから「簡単なおいしいスープ知らない？」ときかれ
提案したクラムチャウダー。
結局、自分で作っちゃった、・・・土鍋いっぱいに。
|||-_||| 貞子

ご、ゴールドカードっ！

今日、郵便ポストにカード会社からの封筒が。

なななななんと、烈ゴールドカード烈への切替の勧誘でした。

確かにマイルを貯めるために何でもかんでもカードで支払ってるけど、
ゴールドカードもっていいほどの金額は毎月払ってないと思うけど。。。

しかも、年会費￥１５７５０
(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ

私、そんなに羽振り良い生活してませんから、残念。

結局、お出かけになりました

今日も朝ギリギリで起きて、着る服を考える余裕がなく
久しぶりに黒いワンピースに薄グレーのカーディガンをセレクト。
確かに、久しぶりに着たので、珍しかったのか
「今日はどこかお出かけ〜？」といわれまくり。

そういうわけで(笑)、給料日前なのに「1杯だけ！」と決めて
トモコ嬢と池田町バルバールへ”お出かけ”することにしました。

私たちを覚えていてくれたスタッフの方が
「今日は奥の席にしますか？カウンターにしますか？」と
聞いてくれたので、今日はカウンターに陣取って、
先日おいしかった赤ワインと自家製アンチョビ、チーズをオーダー。

カウンターだったのでスタッフの方と話すことができました。
そこでマスターが、
「ココのワインは防腐剤が入っていないものか少ないものを出している」と
教えてくれました。道理でおいしいはず。
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
今までのワインの味が防腐剤の味だったのかも・・・。

マスターの素敵なトークでもお酒が進んで、結局
白ワインも1杯飲んでしまった。
それでも1人2000円(予算内)しなかった。良かった。
しかも、スタッフの女の子手作りのクッキーをお土産に頂きました。
次は予算を気にしないで、飲み食いするのだ！！！

バジルチリ焼そば

昨日、さとピ宅帰りに野々市にある「生活良品Seria」という
100円ショップに寄ってみました。
この業界の先駆けダイソーって、ダイソーブランドの商品だからあんまりスキじゃない。
オレンジとかキャンドゥがスキ。

「生活良品Seria」も結構食品が私好みでした。
ある棚を見ると、タイのお菓子でエビやカニのスナックや
春雨やビーフンの即席めんがあって、その中でも
私の心をつかんだのが「バジルチリ　焼そば」
作り方は焼そばって言っても、麺をゆでて湯を切ったら
スパイシーな粉末ソース＋調味オイルを和えるだけのもの。
今夜の晩御飯に作ってみました。
ゆでたエビと混ぜて見たけど、意外とおいしかった。

以前名古屋で買ったエスニック調味料の会社が輸入しているものでした。
ＷＥＢサイトではオンライン販売もしているみたい。
＜タイの台所＞　www.allied-thai.co.jp


今度、「生活良品Seria」また少し買いだめしてこよう〜。

ああ〜、なんだかエスニック料理でビール飲みたい〜〜〜
( ＞Д＜；)