日記
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先日のワイン会で好評だった、
玉ねぎローストの作り方です。
写真ないけど、簡単で美味しい〜！！！
予熱した ２００℃のオーブンで６０分
玉ねぎを皮ごとグリルします。※結構、汁が出ます
↓
グリルしている間に、ケッパーとアンチョビを
フードプロセッサか包丁で刻み、味を見ながら、
オリーブオイルでゆるめます。
パセリも一緒に刻むと、グリーンが綺麗になるよ。
↓
焼きあがった、玉ねぎを1/2 or 1/4にカットして
ソースをかけて出来上がり〜。
アンチョビ＆ケッパーソースじゃなくても
塩＆オリーブオイルでも美味しいみたい。
青しそドレッシングでも美味しいと思うよ。
お試しあれ〜。
玉ねぎローストの作り方です。
写真ないけど、簡単で美味しい〜！！！
予熱した ２００℃のオーブンで６０分
玉ねぎを皮ごとグリルします。※結構、汁が出ます
↓
グリルしている間に、ケッパーとアンチョビを
フードプロセッサか包丁で刻み、味を見ながら、
オリーブオイルでゆるめます。
パセリも一緒に刻むと、グリーンが綺麗になるよ。
↓
焼きあがった、玉ねぎを1/2 or 1/4にカットして
ソースをかけて出来上がり〜。
アンチョビ＆ケッパーソースじゃなくても
塩＆オリーブオイルでも美味しいみたい。
青しそドレッシングでも美味しいと思うよ。
お試しあれ〜。
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無題
きょうはカットされた。
だけど、担当したかったの♪
それでまいまいとサーバダウンっぽい輸入しないです。
だけど、担当したかったの♪
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