アマンド・ルレ

ようやくパン教室 消化出来ました
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今日のパンは、生地にミルク・バター・卵が
ふんだんに入ったうえに、
アーモンドのバタークリームを塗って巻いたパン。
しかもとどめにアイシングも有り。

アマンドはアーモンド、ルレは巻くという意味のフランス語。

甘いパンはあまり好んで食べないんだけど、
コレは、お　い　し　い　〜
甘いものを欲している体にはちょうどよかった。

これで当分パン教室はお休みします。
腕が鈍らないように、ちょくちょく作れるといいんだけどな〜。