焼肉(BlogPet)

ビッケたちが、金沢でおいしかった（´）
ー`ﾌｩｰ．．
と、setsuhが言ってたよ♪


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「ビッケ」が書きました。

父の誕生日

今日は父の誕生日だったので、今夜はゴハンをご馳走しました。

メニューはすき焼きと、↓で紹介した大根と茄子の揚げ浸し、
イチロー母伝授のイカくんとオニオンのマヨ和え、
タイ料理の調味料で作った、イカと海老のエスニック炒めを作りました。
久しぶりに料理した〜〜〜。

ケーキも買っておいたのに、出すの忘れてしまった。
失敗失敗。

父も57歳。
いつまでも、甘えてるわけには行かないな、と思いました。
（思っただけだけど。笑）

■大根と茄子の揚げ浸し

＜材料＞
大根
茄子
めんつゆ（濃縮タイプ）

＜作り方＞
?大根は皮をむいて5cmくらいの輪切りにして、さらに縦に4等分する
?茄子は乱切りにする
?めんつゆはつけつゆの濃さにして、沸騰させる
?大根は強火〜中火の間くらい(参考にしたレシピは170℃)の油で、
竹串が通るくらいまで揚げ、めんつゆに漬ける
?茄子もキツネ色になるまで揚げ、めんつゆに漬ける。
?冷めたら出来上がり

※時間がないときは、お皿に盛るときにめんつゆを
片栗粉であんかけにするとおいしいです。

悪霊払い

プライバシーの関係で、ダレとは言わないのですが、
私の近くにいる人が、良縁が来るように週末、
京都へ悪霊払いに行くそうです（！）

悪霊払いというとどうしてもテレビっ子としては
ヘンな霊が乗り移って、泣き叫ぶようなベタな場面を
想像してしまうのですが、きっと金スマの陰陽師・石田ちゃん（だったよね？）
見たいな感じなんでしょうか？
ぜひ、報告お待ちしております。
彼女がその後、良縁に恵まれたら、私も言ってこようと思います。
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

悪霊払いに行く貴方へ、霊の・・・もとい、例の件です(笑)
■泉涌寺・・・楊貴妃観音のある皇室菩提寺
　　　　　　http://www.mitera.org/
■近為・・・・チエちゃん絶賛のお漬物のおいしいお店
　　　　　　http://www.kintame.co.jp/

体育の日

今日は体育の日なので、エイムに行ってきました。

先日、マダムヨーコが「ｓｅｔｓｕ、お尻ちっちゃくなった！」と
いってくれたのですが、それを聞いたあんず母から
「ダメですよ！甘やかしたらっ！調子に乗って
ビールをガバガバ飲んじゃいますよ！！！」と愛のムチが。
ああ、あんず母の愛を感じます(笑)

確かに、最終的な目標にはまだまだ。
マダムヨーコも「痩せたと思わせるには10kgは痩せないとね！」と言われました。

そして10年以上前から知っている人からは、
ほとんど痩せたといってもらえません。
なぜなら、10年前は痩せの代名詞だったくらいガリガリだったから。

私のダイエット道は、皆様のおかげをもってシビアに
進行中でございます。
Σ(＾▽＾；)

でも、今日久しぶりに家飲みしちゃった〜。