■ザーサイのおつまみ 2種

<材料>
＊Ａ＊
・ザーサイ
・ねぎ（白いとこ）
・鶏肉ささみ
・ごま油（ラー油を足してもよい）

＊Ｂ＊
・春巻きの皮
・とろけるチーズ

＜作り方＞
＊Ａ＊

?ザーサイ、ねぎは細切りにする
?鶏肉ささみはゆでて、細かく裂いておく
?材料をすべてボウルに入れて和える
?フライパンで煙が出るまで熱したごま油を材料にかけて軽く和えたら出来上がり






＊Ｂ＊

?春巻きの皮を適当な大きさに切る（半分くらいがいいかも）
?Ａの材料を春巻きの皮に乗せる
?チーズを乗せる
?春巻きの皮をまいて、巻き終わりを片栗粉水か小麦粉水をつけて閉じる。
?フライパンでチーズが溶ける程度に焼いたら出来上がり



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ＢＯＳＳのリクエストでザーサイ料理アップしてみました。
（実は、作って写真を撮ったらエントリーしようと思っていたレシピ）
あ、でもＢＯＳＳ、乳製品ダメだから春巻きは食べれないか。。。
Ａの方は白ゴハンのお供でもおいしい！
お酒もすすむよぉ〜！
(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ